KORAN MERAPI — Jajaran pengurus dan anggota Persatuan Wartawan Indonesia Daerah Istimewa Yogyakarta (PWI DIY) melakukan kunjungan kerja ke pabrik pengolahan pangan berbasis unggas PT Charoen Pokphand Indonesia di Salatiga, Jawa Tengah, Kamis (3/9/2026).
Kunjungan ini digelar untuk memperluas wawasan para wartawan terkait rantai produksi pangan olahan yang aman, sehat, higienis, dan modern.
Rombongan berjumlah 28 orang tersebut dipimpin langsung oleh Ketua PWI DIY Drs. Hudono, S.H. dan Sekretaris PWI DIY Primaswolo Sudjono, S.Pt. Kedatangan jajaran PWI DIY disambut hangat oleh manajemen perusahaan setempat.
Kegiatan diawali dengan sesi pengenalan profil perusahaan melalui penayangan video serta pemaparan materi dari tim PT Charoen Pokphand Indonesia. Melalui sesi ini, peserta mendapatkan gambaran menyeluruh mengenai sistem produksi, pengolahan bahan baku, hingga standar mutu dan keamanan pangan yang ketat.
Usai sesi pemaparan, rombongan diajak meninjau langsung sejumlah area operasional pabrik, di antaranya lokasi area pengolahan sosis dan nugget, disini peserta mengamati pemanfaatan teknologi mesin modern serta penerapan prosedur kebersihan yang ketat dalam mengolah bahan baku menjadi produk siap saji.
Selanjutnya di area penyembelihan ayam, disini rombongan melihat dari dekat proses pemotongan ayam yang menerapkan standar halal dan higienis, lengkap dengan sistem pengolahan limbah yang ramah lingkungan sebagai hulu dari rantai produksi.
Di sela kegiatan tur, para peserta juga berkesempatan mencicipi langsung lini produk olahan siap saji Fiesta Ready Meal dalam sesi makan bersama.
Ketua PWI DIY, Hudono, mengapresiasi keterbukaan PT Charoen Pokphand Indonesia dalam membagikan edukasi industri pangan kepada para insan pers. Kunjungan ini tidak hanya menambah wawasan teknis para anggota PWI DIY mengenai industri perunggasan nasional, tetapi juga mempererat tali silaturahmi antara organisasi profesi wartawan dan dunia industri.
Rangkaian acara ditutup dengan sesi foto bersama serta kesempatan bagi para peserta untuk berbelanja produk di outlet resmi perusahaan sebelum rombongan bertolak kembali ke Yogyakarta. (Ags)
